Martin & Servera drar tillbaka ägg från Stjärnägg efter att salmonella upptäckts. Nu uppmanas kunder att kontrollera sina varor direkt.
Martin & Servera återkallar ägg från leverantören Stjärnägg efter att salmonella konstaterats i samband med kontroll. Beskedet innebär att berörda produkter nu tas bort från marknaden.
Återkallelsen gäller ägg som kan ha nått både restauranger och andra kunder via grossisten. Företaget uppmanar därför alla som köpt de aktuella äggen att inte använda dem och att följa de instruktioner som lämnas i samband med återkallelsen.
Salmonella är en bakterie som kan orsaka magsjuka och i värsta fall leda till allvarligare symtom, särskilt hos känsliga personer. Därför tas sådana larm på stort allvar och produkter stoppas snabbt när risk finns.
Martin & Servera har inte lämnat några uppgifter om att någon person ska ha blivit sjuk i samband med de aktuella äggen. Återkallelsen görs som en försiktighetsåtgärd för att minska risken för att smittade produkter används.
För den som hanterar livsmedel gäller nu att kontrollera leveranserna noggrant och följa de besked som kommer från leverantören.